sexta-feira , 17 de agosto de 2018
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Miojo: o sabor envenenado

Créditos: www.tumblr.com

O delicia né, é uma tentação olhar para essa imagem, mas quem nunca comeu um desses? E porque não comer? Já que seu preparo é prático, rápido, suja só uma panela e tem um grande arsenal de sabores para todos os gostos e estilos sendo que ainda podemos dar nosso próprio toque culinário adicionando alguns legumes, carnes tem gente que arrisca a ter botar ovo enfim até aqui tratamos esse delicia como um pacote milagroso e revolucionário.
Mas o que nossa saúde acha disso?
Pois bem veremos nesse artigo ou post como preferirem a composição e o que ela causa a nossa saúde.
Para começar ele contém grande quantidade de sal não só no seu tempero mas na própria massa. Segunda a Organização Mundial da Saúde (OMS) a ingestão máxima de sal por dia deve ser de apenas duas gramas, o que equivale a uma colher rasa de café mas nosso querido macarrão instantâneo traz o dobro disso, espantoso né já não dá pra chamar mais de querido, mas o que essa substancia salgada pode causar?
Pode causar riscos de doenças cardíacas e hipertensão, além de aumentar a pressão arterial.
Mas além desse sal todo o produto abusa do glutamato monossódico, que é utilizado como realçador de sabor.
Interessante mas qual é o problema de usarem esse rapaizinho?
O problema é que o glutamato é conhecido como uma substância viciante e pode causar reações adversas no organismo, mas tem o seu uso liberado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Especialistas já observaram que o uso em excesso do glutamato pode causar enxaquecas, dores de cabeça, náusea, queimação no peito e sudorese, além de outras reações.

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# health squad




Sobre Jonatan Aguiar

Jonatan Aguiar
Nascido em Praia Grande-SP, moro em Araioses desde 2002. Sou repórter e Diretor Geral do Portal Panorama.

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